Glucosidase 葡萄糖苷酶

Glucosidase 葡萄糖苷酶

葡萄糖苷酶(Glucosidase)大量存於苦杏仁，其他桃科植物種子，十字科植物釀母體中。能分解配物生葡萄糖及芳香合物。