什麼是環境激素 ? What is Environmental Endocrine

什麼是環境激素 ? What is Environmental Endocrine

環境激素（Environmental Endocrine）是指外在因數干擾生物體內分泌的化學物質，環境激素可模擬體內的天然荷爾蒙，與荷爾蒙的受體結合，影響本來身體內荷爾蒙的量，造成體內荷爾蒙的過度作用，使內分泌系統失調，進而阻礙生殖、發育等機能，甚至有引發惡性腫瘤與生物絕種的危害。

近年來人們發現了一些存在於生物機體之外的激素，被廣泛應用於農業生產和人們的日常生活中。為了使牛、羊多長肉、多產奶，人們給這些牲畜體內注射了大量雌激素；為了讓池塘的魚蝦迅速生長，養殖戶添加激素飼料；為了促使蔬菜、瓜果個大，提前進入市場，菜農和果農們會噴灑或注射一定濃度的乙烯利等催生劑。

這種具有與人和生物內分泌激素作用類似的物質，或者通過來自外部環境的合成化學物質，被科學界稱之為環境激素。


環境激素主要包括以下三類：

天然雌激素：天然雌激素是從動物和人尿中釋放出來的一些性激素，如孕酮、睾酮等。

合成激素：合成激素包括與雌二醇結構相似的類固醇衍生物，這些物質主要來自口服避孕藥和促家畜生長的同化激素。

植物雌激素：這類物質是某些植物產生的，並具有弱激素活性化合物，以非甾體結構為主。這些化合物主要有異酮類、木質素和擬雌內醇，產生這些化合物的植物有豆科植物、茶和人參等。

具有雌激素活性的環境化學物質，許多人工合成的化學物質具有激素活性，廣泛存在於環境之中，這些物質具有弱雌激素活性，也是常見的污染物。這類物質主要包括：殺蟲劑，如DDT、氯丹等；多氯聯苯PCBs和多環芳烴 PAHs；非離子表面活性劑中烷基苯酚類化合物；塑料添加劑，如塑化劑；食品添加劑，如抗氧化劑。

甾體（英語：Steroid，又稱甾、類固醇與甾族化合物）